식이섬유 - 제 6의 영양소
에너지원이 되지 않아 천덕꾸러기 찌꺼기로만 여겨졌던 식이섬유. 하지만 사정이 많이 달라졌다.식이섬유의 부재가 건강에 심각한 위해가 됨을 알았기 때문이다.인스턴트식품의 범람과 가공식품의 홍수는 우리 식단에서 식이섬유의 부족을 불렀다.그 결과 각종 만성병과 고질적인 생활습관병의 발생을 부추기고 있기 때문이다. 그러자 부랴부랴 주목하기 시작한 식이섬유!이제는 귀한 영양소로 탈바꿈중이다.제 6의 영양소 '식이섬유' 듬뿍 들어있는 베스트식품을 알아보자. " 식이섬유가 듬뿍 든 베스트 식품들 " 1위 : 밀기울 2위 : 우엉3위 : 보리, 표고버섯, 콩, 미역, 현미, 고구마, 양배추, 샐러리 그외에 함유량이 많은 식품은 우무, 목이버섯, 녹미채, 말린표고버섯, 청태..
2020. 8. 27.
